Ad ntrate en el emocionante mundo de la cocina sous vide con el libro "Cocina a la Perfecci n: El Arte del Sous Vide," escrito por el apasionado autor culinario Luis Mart nez. Este libro es tu entrada al arte de la cocci n a baja temperatura y te llevar en un viaje culinario donde la precisi n se encuentra con la creatividad. Luis Mart nez te invita a descubrir el fascinante proceso de la cocci n sous vide y a disfrutar de platos...