Chiralité, amphiphiles et polymères [French]

by Berthier-D and Damien Berthier

L'expression de la chiralite dans la nature se fait a differentes echelles: structures helicoidales des proteines et des acides nucleiques, fibres de myosine dans les muscles, coquilles d'escargot ou feuilles sur une tige. Tous ces objets amplifient a plus grande echelle la chiralite de simples "centres" asymetriques. Dans cette these, nous nous sommes interesses a l'amplification de la chiralite moleculaire et a son expression a une echelle macromoleculaire...

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6131500959
• ISBN13: 9786131500954
• Release Date: April 2010
• Publisher: Omniscriptum
• Length: 248 Pages
• Weight: 0.81 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"