Am "Chinesesch Kachkonscht: Eng Kulinaresch Rees duerch d'Vermachtnis vun Asien" entdeckt de Leser zesumme mat dem Auteur Li Wei-Chang d'Faszinatioun vun der chinescher Kachtraditioun an d'Aromen an Zutaten, d i d s Regioun esou reech an divers maachen. D st inspir ierend Kochbuch ass eng Invitatioun fir d'Vielfalt vun der chinescher Kachwelt ze erkennen an d'Geschmacksnuance vun den traditiounelle Gerichter ze feieren. Li Wei-Chang,...