Champignons Et Truffes [French]

by Jules Remy

Jules Remy, grand connaisseur des champignons et des truffes, partage dans cet ouvrage ses connaissances approfondies sur ces pr cieux ingr dients culinaires. Des descriptions d taill es des esp ces, des conseils de reconnaissance et de cueillette s re, ainsi que des recettes savoureuses font de ce livre une ressource inestimable pour tout amateur de cuisine.

This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part...

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 1021362441
• ISBN13: 9781021362445
• Release Date: July 2023
• Publisher: Legare Street Press
• Length: 206 Pages
• Weight: 0.65 lbs.
• Dimensions: 0.4" x 6.1" x 9.2"