Écart technologique dans la culture du blé dans le district de Kanpur [French]

by H M Singh, S K Tiwari, Shikha Awasthi

Le bl est une plante annuelle de la famille des gramin es, appartenant au genre Triticum. Bien que 18 esp ces de bl aient t d crites et reconnues par Percival (1921), seules quelques-unes sont importantes pour l'agriculture. En Inde, seules trois esp ces de bl , savoir Triticum aestivum (bl tendre), Triticum durum (bl dur) et Triticum dicocum (bl tendre), sont conomiquement importantes.Le bl panifiable (Triticum aestivum) est l'esp ce la plus importante, repr sentant un peu plus de 87 % de la production totale de bl en Inde, suivi par le bl dur et le bl dicocum. Le bl tendre (T. Aestivum), qui convient la fabrication du chapati et des produits de boulangerie, est cultiv dans tout le nord de l'Inde, ainsi que dans le centre et le sud du pays. Le bl dur, qui est bon pour le Suji, le Semyeea, le Sphageti et le Macaroni, n'est cultiv que dans le centre et le sud de l'Inde, et ce dans des conditions de culture pluviale. Le bl dicocum n'est cultiv que sur des surfaces limit es dans le Tamil Nadu, l'A.P., le Maharashtra et le Gujarat. Il est bon pour le plat du sud de l'Inde, l'"UppamavLa culture du bl peut tre largement adopt e. Il peut tre cultiv non seulement dans les zones tropicales et subtropicales, mais aussi dans les zones temp r es et les r gions froides de l'extr me Nord, au-del m me de la latitude de 60 Nord. Le bl peut tol rer le froid intense et la neige et reprendre sa croissance d s l'arriv e du temps chaud au printemps. Il peut tre cultiv du niveau de la mer jusqu' 3300 m tres d'altitude. .

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6205993317
• ISBN13: 9786205993316
• Release Date: June 2023
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 64 Pages
• Weight: 0.23 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"