Ce livre va nous parler de la maladie buccale la plus courante, savoir la carie dentaire, qui est principalement caus e par des bact ries qui colonisent la bouche et d composent les sucres pour produire un acide qui d min ralise la surface des dents. Il s'agit de la maladie infectieuse la plus courante et de la maladie non transmissible la plus r pandue chez plus de 90 % des adultes. Gr ce l'aide de ce livre, les gens peuvent conna tre l' tiologie, l'initiation, l'immunologie de la carie dentaire.
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