Caratteristiche merceologico-tecnologiche delle materie prime vegetali [Italian]

By Muhammadali Karimov, Nilufar Dushaeva, Ra"nohon Inatullaeva

Gli integratori alimentari (supplementi dietetici) sono una fonte di sostanze che integrano potenziali carenze nutrizionali. Integrando la dieta con integratori alimentari possibile ripristinare e mantenere alcune funzioni dell'organismo. Secondo le ricerche scientifiche, l'uso regolare di integratori alimentari riduce dell'80% il rischio di sviluppare condizioni di carenza. Particolare attenzione rivolta alla composizione chimica delle materie prime vegetali utilizzate per la produzione di balsami e sciroppi e ai requisiti di qualit , con un'analisi per gruppi di sostanze fisiologicamente attive, tenendo conto dei meccanismi della loro interazione biochimica e delle limitazioni di consumo esistenti.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 620613427X
• ISBN13: 9786206134275
• Release Date: June 2023
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 180 Pages
• Weight: 0.60 lbs.
• Dimensions: 0.4" x 6.0" x 9.0"