Bibliographie Gastronomique: La Cuisine, La Tabledepuis Le Xve Siècle Jusqu'à Nos Jours.(Éd.1890) [French]

by Georges Vicaire

Bibliographie gastronomique: la cuisine, la table, l'office, les aliments, les vins, les cuisiniers et les cuisini?res, les gourmands et les gastronomes, l'?conomie domestique... depuis le XVe si?cle jusqu'? nos jours... / par Georges Vicaire; pr?f. de Paul Ginisty
Date de l'?dition originale: 1890
Sujet de l'ouvrage: Livres de cuisine -- BibliographieGastronomie -- Bibliographie

Le pr?sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation...

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 2012525962
• ISBN13: 9782012525962
• Release Date: May 2012
• Publisher: Hachette Livre Bnf
• Length: 509 Pages
• Weight: 1.56 lbs.
• Dimensions: 1.0" x 6.1" x 9.2"