Berner Kochbuch [German]

by Hedwig Wyss

Dieses Kochbuch von Hedwig Wy aus dem Jahr 1893 beinhaltet vielz hlige traditionelle Rezepte aus allen Bereichen der Schweizer K che, die die Verfasserin selber aus ihrer Familientradition bernommen hat. Es stellt bis heute das beste und umfassendste Kompendium ber die traditionelle schweizerische K che dar.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3954540940
• ISBN13: 9783954540945
• Release Date: January 2014
• Publisher: Dogma
• Length: 444 Pages
• Weight: 1.11 lbs.
• Dimensions: 1.0" x 5.3" x 8.0"