Azeite [Portuguese]

by Milad Okasha and Mohamed Ahmed

A produ o mundial de azeite atinge 2.800.000 toneladas e 98% desta produ o encontra-se na bacia mediterr nica, onde este sistema agr cola se desenvolveu durante milhares de anos, caracterizando-se pela sua adapta o ao meio ambiente e pelo seu empirismo. O azeite est a ganhar cada vez mais import ncia na alimenta o devido aos seus efeitos ben ficos para a sa de humana. As propriedades nutricionais, o excelente sabor e o aroma do azeite s o altamente valorizados pelo seu efeito positivo na sa de humana. Este livro fornece informa es sobre a qualidade nutricional e qu mica do azeite.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6208284465
• ISBN13: 9786208284466
• Release Date: November 2024
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 60 Pages
• Weight: 0.22 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"