Atividade antimicrobiana de óleos essenciais de plantas medicinais [Portuguese]

by Gustavo Oliveira Everton, Victor Elias Mouchrek Filho, Adenilde Nascimento Mouchrek

O consumo de sushi aliado aos seus riscos de contamina o durante a produ o, estocagem e venda, traz preocupa es com a qualidade nos estabelecimentos especializados e n o especializados. Desta forma, esta pesquisa avaliou a resist ncia das bact rias isoladas de sushis comercializados em S o Lu s (MA) frente a antibi ticos de uso comercial e leos essenciais extra dos de Zingiber officinale Roscoe (gengibre) e Ocimum basilicum (manjeric o). Para...

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6139802792
• ISBN13: 9786139802791
• Release Date: December 2019
• Publisher: Novas Edicoes Academicas
• Length: 108 Pages
• Weight: 0.37 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"