Cajun virtuve zinoma del savo drąsių ir astrių skonių, paveiktų įvairių kultūrų, suformavusių Luizianos kulinarines tradicijas. Nuo jūros gerybių gumbo iki jambalaya, vezių etouffee iki pajuodusių samų - Cajun virtuve turi kazką kiekvienam. Sioje kulinarijos knygoje dziaugiames galedami pasidalinti 100 autentiskų ir skanių Cajun receptų,...