Introduction La biotechnologie est l'un des domaines scientifiques les plus r cents, mais aussi les plus controvers s. La biotechnologie a vu le jour dans les ann es 1970 apr s le d veloppement du g nie g n tique qui a permis aux scientifiques de modifier le mat riel g n tique des cellules vivantes. Le g nie g n tique est la manipulation des mol cules d'ADN pour produire des plantes, des animaux ou d'autres organismes modifi s. L'ADN est la partie...