"Asiens K chentraditionen: Eine Geschmacksreise durch den Kontinent" von Ludwig Weiss ist keine gew hnliche Sammlung von Rezepten. Es ist ein umfassender F hrer, der die Vielfalt und Komplexit t der asiatischen K che aufzeigt und die einzigartigen Aromen, Zutaten und Techniken der verschiedenen Regionen Asiens hervorhebt. Mit Leidenschaft und Fachkenntnis bringt Ludwig Weiss die Geschm cker und Gerichte Asiens zu Ihnen nach Hause...