Cet ouvrage pr sente de mani re d taill e les outils, machines et techniques utilis es dans l'agriculture et l'horticulture la fin du XVIIIe si cle. Les informations sont pr sent es de mani re accessible et pratique pour les agriculteurs, les propri taires terriens et les curieux. Le livre est abondamment illustr et peut galement tre utile pour les historiens et ethnologues. This work has been selected by scholars as being culturally...