Il existe un besoin de nanoparticules non toxiques et biocompatibles pour diverses applications dans le domaine de la nano-ing?nierie. La r?duction de la taille ? l'?chelle nanom?trique est n?cessaire pour am?liorer les propri?t?s des mat?riaux telles que la biodisponibilit?, la lib?ration des m?dicaments et la cin?tique de dissolution. Les nanoparticules sont particuli?rement importantes pour les substances hydrophobes en raison de leur cin?tique...