Aplicaciones Biotecnologicas de Hongos del Genero Pleurotus [Spanish]

by Carmen Sánchez, Gerardo Díaz-Godínez, Maura Téllez-Téllez

Los hongos del genero Pleurotus son de importancia mundial, utilizados principalmente para consumo humano, y debido a sus propiedades se le ha dado la denominacion de alimento nutraceutico. Los... This description may be from another edition of this product.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 3659033774
• ISBN13: 9783659033773
• Release Date: August 2012
• Publisher: Eae Editorial Academia Espanola
• Length: 72 Pages
• Weight: 0.26 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"