Rhamnus prinoides (localmente gesho) uma esp cie de planta de herdade muito difundida que cresce principalmente nos pa ses da frica Oriental e do Sul. As partes mais valiosas da rvore s o as folhas e os caules. vendida no mercado interno e exportada para os pa ses vizinhos. A Rhamnus prinoides tem utiliza es polivalentes. Tem sido utilizada principalmente para dar amargor no processo tradicional de fabrico de cerveja, tem uma utiliza o potencial como agente de lupulagem na ind stria da cerveja e a principal fonte de rendimento para a sociedade rural. Apesar da sua utiliza o, as institui es governamentais e n o governamentais ainda n o lhe deram aten o. A an lise desta investiga o foi efectuada utilizando o mapeamento de valor, a an lise custo-benef cio, a regress o linear m ltipla e o modelo probit multivariado com a aplica o do software STATA. Este livro, portanto, criar uma nova vis o e refer ncia para quaisquer actividades relacionadas com a an lise da cadeia de valor. especialmente til e um modelo para os profissionais de gest o da cadeia de abastecimento, economia, gest o empresarial, gest o da cadeia de valor e especialistas em marketing realizarem trabalhos de investiga o relacionados.
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