Anbau Von Weissem Shimeji (Pleurotus Ostreatus Var. Florida) [German]

by Kristerson Reinaldo de Luna Freire, Débora Luise Rocha de Carvalho, Adna Cristina Barbosa de Sousa

Pleurotus ostreatus var. florida, bekannt als wei er Shimeji, ist einer der am h ufigsten konsumierten Pilze der Welt und in Portugal. Diese Art ist aufgrund ihrer sensorischen und ern hrungsphysiologischen Aspekte sowie der Tatsache, dass sie billiger zu z chten ist und weniger spezifische Bedingungen erfordert, von gro em Interesse. Gegenw rtig w chst die Bev lkerung, was die Nachfrage nach Lebensmitteln und Produkten zur Deckung des Bedarfs der...

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6208313317
• ISBN13: 9786208313319
• Release Date: November 2024
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 56 Pages
• Weight: 0.21 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"