Negli ultimi anni, l'avicoltura brasiliana ha subito cambiamenti straordinari, rendendo il Brasile uno dei maggiori produttori ed esportatori di pollame al mondo. Il settore avicolo passato da un'attivit agricola di tipo proprietario a un'economia di scala, resa possibile dall'associazione di numerosi produttori. Tuttavia, le funzioni lavorative dei dipendenti non sono state modernizzate, aumentando cos lo sforzo fisico, la monotonia e la RSI/WMSD...