Anadolu'nun BuĞday Mİrasi: Bolu Iza BuĞdayi

by Nusret Zencirci, lknur Özkök Kakç, Mehmet Örgeç

IZA; bir siyez (einkorn = Triticum monococcum ssp monococcum) k y eşididir. Uzun yıllardan beri Bolu, Bilecik ve K tahya illerinde yetiştirilmekte iken son zamanlarda ise ağırlıklı olarak Bolu ilinin Seben il esinde ekilmektedir.

• Format: Paperback
• Language: English
• ISBN: B089M6P56X
• ISBN13: 9798650871514
• Release Date: June 2020
• Publisher: Independently Published
• Length: 40 Pages
• Weight: 0.12 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.0" x 8.0"