La conoscenza del processo della carie acquisita negli ultimi anni pu essere applicata come primo principio dell '"odontoiatria a intervento minimo", ovvero la remineralizzazione delle lesioni precoci. Laremineralizzazione definita come il processo in cui gli ioni calcio e fosfato vengono forniti da una fonte esterna al dente per promuovere la deposizione di ioni nei vuoti cristallini dello smalto demineralizzato per produrre un guadagno minerale...