Additif de levure de pomme chez les vaches Holstein à forte production [French]

by Perla Lucía Ordoñez Baquera, Daniel Díaz Plascencia, Pablo Fidel Mancillas Flores

Cette recherche consiste en trois exp riences visant valuer diff rents substrats et souches de levure obtenus partir de la fermentation de sous-produits de la pomme. Le premier travail a consist d velopper un inoculum de levure, en utilisant des a rateurs pour valuer huit traitements, en utilisant diff rents niveaux de pomme broy e, de m lasse de canne et deux souches de levure, Saccharomyces cerevisiae et Kluyveromyces lactis. Le deuxi me...

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6207049705
• ISBN13: 9786207049707
• Release Date: January 2024
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 84 Pages
• Weight: 0.30 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"