Actividades antimicrobianas de variedades de pimenta (Piper nigrum) [Portuguese]

by Prem Jose Vazhacharickal and Ansu Aleyamma Mathew

A pimenta preta (Piper nigrum L.) uma especiaria famosa da fam lia das piper ceas e vulgarmente conhecida como "Rei das Especiarias". A pimenta preta tamb m designada por "Pimenta Longa Indiana" e utilizada principalmente na forma seca, sendo a forma seca do fruto da pimenta designada por gr os de pimenta. A pimenta preta origin ria da floresta tropical sempre verde das montanhas dos Ghats Ocidentais, na ndia, e normalmente utilizada em...

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6207801083
• ISBN13: 9786207801084
• Release Date: July 2024
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 52 Pages
• Weight: 0.20 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"