A Cadeia Produtiva do Morango [Portuguese]

by Thatyelle Cristina Bonifácio, Cláudia Maria Miranda de Araú Pereira, Carlos Henrique Milagres Ribeiro

A produ o de morangos no Brasil possui grande import ncia econ mica e social. Minas Gerais se destaca como o maior produtor do pa s, tendo sua produ o concentrada na regi o sul do Estado, respondendo por 58,5% da produ o nacional. O morango importante produto da agricultura familiar, respons vel por gerar emprego, renda e manter o homem do campo na sua localidade, capaz inclusive de ajudar os munic pios produtores a terem uma proje o positiva de sua imagem quando se associa o produto com uma boa qualidade. A Economia dos Custos de Transa o (ECT) pode ser utilizada para analisar a cadeia agroindustrial, permitindo avaliar cada a o ao longo da mesma como um contrato entre os agentes envolvidos, de forma que a produ o possa ser executada eficientemente dentro de um aspecto de possibilidades contratuais. Portanto, sob a perspectiva da ECT, analisou-se o funcionamento da cadeia produtiva do morango, no distrito Costas da Mantiqueira pertencente ao munic pio de Barbacena - Minas Gerais, bem como as rela es contratuais existentes.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6139798140
• ISBN13: 9786139798148
• Release Date: October 2024
• Publisher: Novas Edicoes Academicas
• Length: 52 Pages
• Weight: 0.20 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"