דיאטות דלות פחמימות באופנה כרגע. ישנן עדויות לכך שתזונה דלת פחמימות עשויה לעזור לאנשים לרדת במשקל בטווח הקצר. עם זאת, יש גם חששות לגבי ההשפעות הבריאותיות לטווח ארוך יותר.
הוכח כי דיאטות ים תיכוניות הן אחת מהדיאטות הבריאות ביותר לביצוע ועם כמה התאמות בלבד, תוכל להפוך את הדיאטה הים תיכונית שלך לדלת פחמימות.
אם אתה מתכוון לקצץ בפחמימות, חשוב במה אתה מחליף אותן. דיאטות דלות פחמימות רבות מציעות להסיר קבוצות מזון שלמות. זה לא רעיון טוב מנקודת מבט בריאותית כפי שנדון בהמשך. כמו ברוב הדברים, מתינות היא הטובה ביותר.
עדיף להפחית את הכמויות של מזונות עתירי פחמימות במקום לחסל אותם לחלוטין. זה בר-קיימא יותר לטווח ארוך ומבטיח שלא תסבול ממחסור תזונתי. מחקרים מראים שתזונה דלת פחמימות יכולה להיות בריאה ללב. אבל זה כל עוד בחירת חלבון ושומן מגיעה ממקורות בריאים