Оценка производительно&#

By .. ,  ,  

Чтобы расколоть луковицу чеснока, необходимы ступка и пестик. В данном исследовании оценивалась машина, недавно приобретенная фермерами для отделения зубчиков чеснока. Разбиватель чеснока был испытан при 260, 390 и 520 об/мин и 144, 180 и 240 кг/ч. Все данные были проанализированы с использованием стандартных статистических процедур. Содержание влаги во влажной основе варьировалось от 58,55 до 66,27 процента. Средний вес зубчиков чеснока составлял 0,524 г/куб. см, в диапазоне 0,517-0,535 г/куб. см. Скорость вращения цилиндра и скорость подачи влияют на отделение отдельных зубчиков. При 390 об/мин эффективность разделения зубчиков в цилиндре составила 73,3%. Машина производила 163,80 кг/ч при скорости 240 кг/ч при 390 об/мин. При скорости подачи свыше 180 кг/ч и скорости вращения свыше 390 об/мин увеличивались комки из 4-6 зубчиков. Данное исследование показало, что использование чеснокодавилки при 390 об/мин и 180 кг/ч дало наименьшее количество комков из 2-3 и 4-6 зубчиков и сломанных зубчиков.

• Format: Paperback
• Language: Russian
• ISBN: 6205326507
• ISBN13: 9786205326503
• Release Date: November 2022
• Publisher: Sciencia Scripts
• Length: 80 Pages
• Weight: 0.28 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"