究極のクレーム・ブレレ作品 [Japanese]

by 和也 中津川

クレーム ブリュレの世界へようこそ。そこでは、甘美なカスタードがキャラメル化した砂糖の皮と出会い、風味と食感が調和して踊ります。このクックブックでは、デザートゲームを新たな高みに引き上げる、魅力的なカスタード作品で満たされた楽しい旅にあなたを誘います。あなたがベテランのパティシエであろうと、家庭料理の初心者であろうと、この...

• Format: Paperback
• Language: Japanese
• ISBN: 1835834221
• ISBN13: 9781835834220
• Release Date: November 2023
• Publisher: Not Avail
• Length: 270 Pages
• Weight: 0.80 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"