האמנות של ארנצ'יני [Judeo-Arabic]

By בריאן בומן

ברוכים הבאים לעולם המענג של אמנות ארנצ'יני מסע קולינרי דרך 100 כדורי אורז. ארנצ'יני, אותם כדורים מוזהבים של

טוב פריך, היו חיכים קסומים ברחבי העולם במשך דורות. מהרחובות המקסימים של סיציליה ועד למטבחים ברחבי העולם,

כדורי האורז המענגים האלה הותירו חותם בל יימחה על התרבות הקולינרית. בספר בישול זה, אנו מזמינים אתכם לצאת

למסע בין 100 מתכוני ארנצ'יני מגרים שיהפכו את המטבח שלכם לגן עדן לאוכל איטלקי.

ארנצ'יני, המכונה לעתים קרובות "תפוזים קטנים" בניב סיציליאני, מחזיק בתוכם את המהות של אוכל מנחם איטלקי. כדורי

האורז האלה הם יותר ממנה; הם יצירת אמנות, מעוצבת בקפידה כדי לרצות את החושים. עם ספר הבישול שלנו כמדריך

שלך, תחקור את הקסם של ארנצ'יני, ממקורותיהם הצנועים ועד לפרשנויות המודרניות שלהם. בין אם אתה שף ותיק או

טבח ביתי, ספר זה מציע משהו לכולם, ממועדפים קלאסיים ועד יצירות חדשניות.

התכוננו להפשיל שרוולים, לאמץ את הארומה הריחנית של טיגון ארנצ'יני, ולחלוק את השמחה של המטבח האיטלקי תוצרת

בית עם בני משפחה וחברים. עם כל מתכון, תחשוף את הסודות ליצירת ארנצ'יני מושלם ותחווה את הסיפוק של יצירת

האוצרות הטעימים האלה. זה הזמן להתחיל את ההר

• Format: Paperback
• Language: Judeo-Arabic
• ISBN: 1835834795
• ISBN13: 9781835834794
• Release Date: November 2023
• Publisher: Not Avail
• Length: 254 Pages
• Weight: 0.76 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"