- 366 Menus And 1200 Recipes Of The Baron Brisse: In French And English
- Album de L'Exposition Universelle
- Le Calendrier Gastronomique Pour l'année 1867 Les 365 Menus du baron Brisse
- Album de L'Exposition Universelle Da(c)Dia(c) A S. A. I. Le Prince Napola(c)On. Tome 1 (A0/00d.1856-1859)
- Album de L'Exposition Universelle Da(c)Dia(c) A S. A. I. Le Prince Napola(c)On. Tome 2 (A0/00d.1856-1859)